Creșteri de prețuri pentru pâinea din România
Producătorii de pâine din România au anunțat o serie de scumpiri treptate, anticipând creșteri ale prețurilor până la finalul lunii ianuarie. Aceștia invocă majorarea costurilor cu materia primă, utilitățile și forța de muncă, ca motive principale pentru această decizie.
Creșteri raportate de INS
Institutul Național de Statistică (INS) indică o creștere a prețurilor de 3 până la 5% pentru produsele de panificație. În anumite cazuri, producătorii sugerează că ar putea fi necesare ajustări de până la 10%. De exemplu, o franzelă care costă în prezent aproximativ cinci lei ar putea avea un preț mai mare cu 50 de bani.
Consumul de pâine în România
Românii resimt deja aceste creșteri, având în vedere că fiecare persoană consumă, în medie, șapte kilograme de pâine pe lună. Comparativ, consumul de cartofi se ridică la aproximativ trei kilograme pe lună pentru fiecare persoană, conform datelor furnizate de Antena3.
Factori contribuabili la scumpiri
Printre factorii care contribuie la scumpiri se numără și prețul grâului alimentar, care a crescut recent. Chiar dacă prognozele pentru producția de grâu din România în 2024 sunt optimiste, prețul grâului a ajuns la 226 euro pe tonă, în creștere de la 194 euro pe tonă în luna august. Conform datelor bursei de referință din Paris, în perioada 1 iulie – 8 septembrie 2024, România a fost cel mai mare exportator de grâu moale din Uniunea Europeană, exportând 1,72 milioane de tone.