Brutării închise de ANPC în Sectorul 2 al Capitalei după descoperirea unor probleme grave
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a luat măsuri drastice în urma unui control realizat joi în Sectorul 2 al Capitalei. În cadrul acestor verificări, toate cele cinci brutării inspectate au fost obligate să-și suspende activitatea din cauza unor nereguli majore descoperite în procesul de producție.
Constatări alarmante ale inspectorilor
Inspectorii ANPC au descoperit condiții de igienă precare, care impuneau măsuri urgente. Liniile de producție erau acoperite de mucegai, iar utilajele, inclusiv malaxoarele, erau neigienizate. De asemenea, tăvile prezentau arsuri semnificative, iar materia primă utilizată în producția de produse de panificație era expirată.
Sancțiuni aspre și măsuri imediate
În urma inspecțiilor, cele cinci brutării au fost amendate cu suma totală de 155.000 de lei. Mai mult decât atât, ANPC a confiscat definitiv 348 de kilograme de produse considerate nesigure pentru consum. Inspectorii au constatat, printre altele, podele deteriorate și acoperite de un strat gros de grăsime, echipamente murdare și benzi transportoare defecte, pline de resturi arse.
Măsuri urgente pentru remedierea siturilor
ANPC a anunțat că unitățile respective nu vor putea să-și reia activitatea decât după ce toate problemele constatate vor fi remediate. Aceste măsuri sunt necesare pentru a asigura siguranța consumatorilor și pentru a evita punerea pe piață a unor produse care nu respectă standardele de calitate și igienă.