Descoperiri șocante în restaurantele și spitalele din Moldova
Gândaci care mișuiau prin bucătării, ulei ars în friteuze și frigidere murdare – acestea sunt doar câteva dintre problemele descoperite de inspectorii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) în unități de alimentație din mai multe județe din Moldova. La Spitalul Județean Suceava, porțiile pacienților cântăreau cu 30-40% mai puțin decât în acte, iar mâncarea era transportată cu liftul destinat gunoiului.
Amenzi semnificative aplicate de ANPC
În perioada 14-16 martie, ANPC a efectuat o serie de controale în restaurante, fast-food-uri și magazine alimentare din județele Iași, Suceava, Piatra Neamț, Bacău, Vrancea și Buzău. În doar trei zile, echipele conduse de Cristian Piedone au emis amenzi totalizând 323.000 de lei și au închis 16 localuri.
Nereguli grave descoperite în Iași
În Iași, restaurantul Spartan a fost închis temporar după ce au fost găsiți gândaci în întreaga zonă de producție și depozitare. Operatorul a fost amendat cu 15.000 de lei. Același tratament a primit și restaurantul Noodle Pack, închis temporar și amendat cu aceeași sumă pentru prezența gândacilor și paviment fisurat. De asemenea, gogoșeria Donuterie a fost sancționată pentru găsirea de gândaci și pentru depozitarea materiilor prime la o temperatură de 27,4 grade, față de maxima permisă de 18 grade.
Inspectorii au găsit probleme și la o brutărie din Iași, unde vopseaua era exfoliată, tavanul era înnegrit de fum, iar echipamentele erau ruginite.
Probleme la Spitalul Județean de Urgență Suceava
La Suceava, Spitalul Județean de Urgență „Sfântul Ioan cel Nou” a primit cinci amenzi în valoare de 19.000 de lei și un avertisment. Porțiile de mâncare cântăreau doar 60-70 de grame, deși rețetarul menționa 100 de grame. De asemenea, liftul pentru alimente nu era igienizat și era folosit și pentru transportul gunoiului menajer.
Încălcări în Piatra Neamț și alte județe
În Piatra Neamț, fast-food-ul Manay a primit o amendă de 30.000 de lei și a fost închis temporar din cauza unor nereguli precum paviment murdar, vitrine frigorifice neigienizate și folosirea incorectă a răcitoarelor de băuturi. În supermarket-ul Carrefour, zona de brutărie și cea de gastronomie aveau echipamente igienizate incomplet.
În Vrancea, inspectorii au descoperit probleme la magazinele Profi și La Doi Pași din Dumbrăveni, unde alimentele erau depozitate la temperaturi prea ridicate.
La Buzău, un restaurant a fost sancționat după ce inspectorii au găsit hote pline de grăsime și carne fără elemente de identificare corespunzătoare.
Măsuri luate de ANPC
În total, ANPC a verificat 46 de operatori economici. Dintre aceștia, 33 au primit amenzi, iar 3 au primit avertismente. Alte 30 de invitații au fost emise pentru clarificări suplimentare. "Pe lângă închiderea temporară a 16 localuri, s-au oprit definitiv de la comercializare produse alimentare neconforme în valoare de aproximativ 25.000 de lei", informează ANPC.