Sibienii din comunele și satele din apropierea orașului au început să aducă în Piața Cibin primele fructe de pădure și ciuperci ale sezonului. Pe tarabe pot fi găsite hribi, gălbiori, afine, coacăze, cireșe de pădure și muguri de brad, atrăgând cumpărători dornici să achiziționeze produse culese direct din natură.
Culegătorii spun că, deși vremea a creat unele dificultăți, sezonul se anunță promițător. „Avem cireșe de pădure, frăguțe, gălbiori, ciuciulete și hribi, adunate din zona Gura Râului și Sebeș. Afinele sunt mai puține anul acesta, fiind afectate de îngheț. Ciupercile nu sunt încă din abundență, dar ploile recente ne dau speranțe că vor apărea mai multe, poate spre toamnă va fi mai bine”, a declarat Aurica, una dintre comerciante.
Prețurile variază în funcție de produs: kilogramul de afine, hribi sau gălbiori costă 50 de lei, cireșele de pădure se vând cu 35 de lei pe kilogram, mugurii de brad cu 20 de lei, iar coacăzele cu 30 de lei kilogramul.
Vremea din ultimele săptămâni a favorizat apariția ciupercilor, spun alți comercianți. „Au început să iasă ciupercile pentru că a plouat. Apa și căldura le ajută să crească. Acum începe sezonul și sperăm să fie tot mai multe. Avem ciuciulete de pășune și ghebe”, a precizat Stela, din Șura Mică.
Coacăzele sunt, de asemenea, la mare căutare, fiind apreciate atât pentru gust, cât și pentru utilizările culinare. „Avem coacăze și se vând foarte bine. Oamenii le cumpără pentru prăjituri, torturi sau pentru a face dulceață. Sunt foarte apreciate”, a spus Maria, din Sibiu.
Producătorii și culegătorii speră ca ploile din perioada următoare să contribuie la o recoltă bogată de fructe de pădure și ciuperci, astfel încât sezonul să fie unul cât mai generos.
În același timp, roșiile românești continuă să atragă cumpărătorii în Piața Cibin. Cele mai căutate sunt roșiile roz, apreciate pentru aroma lor distinctă, deși prețul mai ridicat îi determină pe mulți să opteze pentru soiurile obișnuite, mai accesibile. Prețul roșiilor normale începe de la 8 lei pe kilogram, iar cel al roșiilor roz de la 15 lei.