În această toamnă, românii se confruntă cu o creștere semnificativă a prețurilor legumelor și fructelor de sezon, afectând considerabil costurile pregătirii murăturilor. În piețele din București, prețurile au atins cote-record, iar prepararea murăturilor implică acum cheltuieli duble comparativ cu anul precedent.
Prețul kilogramului de roșii a ajuns la 10-12 lei, dublându-se față de 2022, iar castraveții, esențiali pentru murături, sunt acum la 8 lei per kilogram. Gogoșarii și ardeii kapia se vând la 10 lei per kilogram, o creștere de 30% față de anul trecut. Conopida costă cu 1 leu mai mult decât anul trecut, iar prețul nu scade sub 5 lei per kilogram pentru niciuna dintre legume.
Aceste creșteri afectează și prepararea zacuscăi, unde 25 de kilograme de castraveți necesită acum aproximativ 200 de lei, față de 100 de lei anul trecut. Această situație face din sezonul de toamnă din 2024 unul dintre cele mai costisitoare din ultimii ani.
Această creștere a prețurilor reflectă problemele din sectorul agricol și tendințele economice actuale. Românii sunt astfel nevoiți să găsească soluții pentru a face față costurilor în creștere, în pregătirea pentru sezonul rece.