Clienții cafenelelor din Timișoara – încurajați să folosească recipiente proprii
În Timișoara, o cafenea face un pas către sustenabilitate, încurajându-și clienții să aducă propriile recipiente pentru cumpărarea produselor. Pentru a stimula acest comportament ecologic, unitatea oferă o reducere de un leu.
Provocări legislative pentru restaurante
Deși inițiativa cafenelei timișorene a fost bine primită, proprietarii altor restaurante evidențiază obstacole legislative în calea implementării pe scară largă a acestei practici. Conform regulilor naționale actuale, transportul de recipiente din exterior în interiorul bucătăriilor este interzis, riscul de contaminare fiind principalul motiv de îngrijorare, după cum relatează ȘtirilePROTV.
Florin Sandor, deținător al unui restaurant, subliniază aceste riscuri și reamintește comercianților importanța informării clare a clienților cu privire la utilizarea recipientelor reutilizabile pentru produse.
Scutiri pentru microîntreprinderi
În timp ce noile reguli se vor aplica agenților economici, microîntreprinderile sunt scutite de aceste obligații, recunoscându-se dificultatea de a gestiona impactul acestor schimbări la scară mică. Cu toate acestea, se consideră că măsurile vor aduce beneficii pe termen lung, contribuind semnificativ la reducerea deșeurilor și protejarea mediului.